Imagen: "El Quijote Maragato" (Mariano Albistur)
El trigo crece durante el invierno. El frío y la intemperie son su escuela. Allí se curte, mientras paciente multiplica sus hojas y macollos. Toma la poca energía que el sol provee y la transforma en una máquina cada vez más potente para producir. Cuando la calidez primaveral da sus primeras señales, la planta pone a trabajar a tope su follaje, estira sus tallos, florece, para finalmente llenar sus granos. La bondad del tiempo primaveral es aprovechada sólo cuando el cultivo hizo su paciente tarea de crecer paso a paso durante el invierno. Ahora, las bolsas de harina por doquier. Ahora, la abundancia de granos almacenados y semillas. Sabe el trigo, que el oro de los campos en trilla vino después de un largo y duro invierno. Sabe que la abundancia permite el festejo y el disfrute, pero sobre todo, prepara siembras en campos hostiles que inauguran nuevos ciclos, estos sí interminables.
(Serie: Apuntes de parábolas )